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Professor e pesquisador apaixonado por gastronomia, Jader Rocha transforma experiências, cultura e descobertas em histórias que vão além do prato.
Sai o guia só de comida, entra um Guia MICHELIN cada vez mais plural. A marca acaba de anunciar sua nova sacada editorial: o “Mindful Voices”, um espaço criado pra ...