Descubra o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026: dos dois primeiros restaurantes com três Estrelas no país (e em toda a América Latina, viu?) até as novidades que entregam a melhor relação custo-benefício da gastronomia. Os maiores nomes da cozinha carioca e paulistana se reuniram no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, no […]
Não é força de expressão: São Paulo abriga a maior colônia japonesa fora do Japão, e é exatamente por isso que a cozinha nipônica encontrou aqui um terreno fértil como em nenhum outro lugar do planeta. O resultado é uma cena gastronômica que não é cópia de nada — é revolução genuína, com identidade própria. […]